西红柿鸡蛋面条怎么做好吃

  材料:

  - 面条

  - 鸡蛋

  - 西红柿

  - 大葱

  - 姜片

  - 蒜瓣

  - 盐

  - 酱油

  - 糖

  - 食用油

  做法:

  1. 将西红柿洗净,切成小块;大葱、姜片、蒜瓣切成末备用。

  2. 在水中加入一些盐和油,将面条煮熟,捞出备用。

  3. 打入鸡蛋,加入少许盐和酱油,搅拌均匀。

  4. 热锅凉油,倒入鸡蛋液,用锅铲快速翻炒,炒熟后捞出备用。

  5. 热锅凉油,放入姜蒜末炒香,加入西红柿块煸炒,加入少许盐和糖调味。

  6. 加入适量清水,煮开后放入煮熟的面条翻炒均匀。

  7. 最后放入炒好的鸡蛋块和大葱末,炒匀即可。

  美味的西红柿鸡蛋面条就做好啦,口感鲜美,营养丰富。

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