以下是保存自制汤圆不粘在一起的几种方法:
1. 煮熟后立即用凉水冲洗,去除表面的粘液,再放入冰箱冷藏。
2. 将汤圆沾上一层生粉或玉米淀粉,避免粘在一起。
3. 汤圆煮熟后,用筷子把它们分散开,让它们彼此独立,然后再放入冰箱冷藏。
4. 把汤圆放入保鲜袋中,挂在通风处晾干,然后再放入密封的容器中保存。
无论采取哪种方法,保存时间不要超过3天,以保证食品的新鲜和卫生。
珍珠小汤圆,以其小巧玲珑、口感Q弹著称,是许多人喜爱的甜品之一。为了让珍珠小汤圆更加美味,可以搭配红糖姜水、椰浆或是红豆沙等作为汤底。