将剩余的冰糖雪梨银耳汤放入密封的容器中,并冷藏保存。冰糖雪梨银耳汤可以在冰箱中保存2-3天。如果需要更长时间的保存,可以将剩余的汤倒入干净的玻璃瓶中,盖上盖子并冷冻保存。冰糖雪梨银耳汤可以在冰冻状态下保存1个月左右。在使用前,先将其解冻,然后加热即可。
雪梨银耳汤作为经典润燥汤品,常被用于缓解秋燥引发的咽喉干痒、干咳等症状。若在此基础上加入金桔,不仅能提升汤品的口感层次,更能强化其养生功效。此法可充分释放银耳胶质,使汤汁浓稠清甜。