汤圆怎么做不会烂

　　以下是汤圆的制作步骤：

　　材料：

　　- 糯米粉

　　- 水

　　- 冰糖或红糖

　　- 炒熟的芝麻

　　步骤：

　　1. 将糯米粉倒入一个干净的碗中，加入适量的水搅拌，直到形成一个柔软的面团。

　　2. 将面团揉成长条状，然后切成小块。每个小块搓成一个圆球。

　　3. 把每个圆球压扁，放入一些冰糖或红糖，然后把圆球重新捏起来，使其形成一个完整的球形。

　　4. 把预备好的汤圆放入一锅沸水中，煮约3-5分钟，或直到汤圆浮起来并煮熟。

　　5. 把汤圆捞出，并撒上一些炒熟的芝麻即可。

　　提示：

　　- 建议在制作汤圆前先将面团揉好，然后让其静置15-20分钟以放松面筋，这样更易于制作。

　　- 煮汤圆时，建议使用大量的水，以保持水温和汤圆的温度。