熟蛋黄可以用来做各种美食，以下是几种常见的美食：
1. 奶油蛋黄面：将熟蛋黄和奶油混合均匀，然后加入煮熟的面条中，搅拌均匀即可。
2. 蛋黄酱：将熟蛋黄、柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉混合均匀，可以作为烤鱼或蔬菜的调料。
3. 蛋黄千层饼：将熟蛋黄和面粉混合制成面团，然后分成若干份，每份擀成薄饼，煎至两面金黄即可。
4. 蛋黄蒸饭：将熟蛋黄和米饭混合均匀，放入蒸锅中蒸熟，可以加入一些蔬菜或虾仁增加口感。
5. 蛋黄饼干：将熟蛋黄、砂糖、牛油和面粉混合制成面团，然后制成饼干烤熟即可。
一般都是以咸鸭蛋的形式，也有是蛋糕点心里面用到的咸蛋黄一般都是鸭蛋的多。吃起来也是非常的香，香的流油，让人欲罢不能，今天我们来分享的话题就是脾胃虚弱可以吃鸭蛋吗?蛋清蛋黄分开吃!吃的太咸就会伤脾胃，那么咸鸭蛋肯定是不建议脾胃虚弱的人吃的。
