1. 提前准备好材料：核桃仁、盐、油。
2. 热锅凉油，油温适中，放入核桃仁煸炒。
3. 在煸炒过程中，可以适当加入盐，使得核桃仁的口感更加香脆。
4. 炒制时间不宜过长，以防止核桃仁变得过于焦黑。
5. 炒制完成后，将核桃仁倒入碗中，用厨房纸擦去多余油份，即可食用。
6. 如果希望更加香脆可口，可以在煸炒过程中加入一些白砂糖，这样既可以增加甜度，也可以让核桃仁更加脆口。
在探讨大核桃与山核桃哪个更有营养时，我们可以从多个维度进行考量。虽然核桃营养价值颇高，但山核桃在多个方面均表现出更为突出的营养优势。在追求更高营养价值和心血管健康时，山核桃无疑是更佳的选择。
