纤维化食物指的是富含膳食纤维的食物，包括：
1.全谷类食物，如全麦面包、燕麦片、糙米等。
2.豆类食物，如豆腐、豆浆、黑豆、黄豆、绿豆等。
3.水果和蔬菜，尤其是带皮和籽的，如苹果、香蕉、黑莓、草莓、菠萝、胡萝卜、豌豆、菜花等。
4.坚果和种子，如核桃、杏仁、葵花籽、芝麻、南瓜籽等。
5.其他膳食纤维丰富的食物，如麻籽、芹菜、海带、紫菜、燕麦等。
这些食物富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，增加饱腹感，减少脂肪吸收，有助于保持健康的肠道和身体。
在日常饮食中，有些食物因其成分特殊，容易在人体内产生气体或难以被消化，从而引发胀气等不适感。全谷类食物如糙米、燕麦等，虽然富含纤维有益健康，但过量摄入也会增加肠道负担，不易消化，引发胀气。
