"高纤"一词通常指食品或饮料中含有高纤维素的产品。纤维素是一种不能被人类消化的碳水化合物，但它可以促进肠道健康、降低胆固醇、预防便秘等。含有高纤的食品通常包括全麦面包、燕麦、豆类、水果和蔬菜等。
想要炒出鲜嫩多汁的牛肉，关键在于切片的技巧与后续的烹饪处理。新鲜牛肉本身肉质细腻，但若切片不当，炒制时易变老变硬。这样做不仅能锁住牛肉的水分，还能在炒制时形成一层保护膜，使牛肉更加鲜嫩多汁。
