是的，鳝鱼和泥鳅都有可能寄生虫。常见的寄生虫包括广义绦虫、线虫、弓形虫等。食用未经处理的鳝鱼和泥鳅可能会造成食物中毒或寄生虫感染。在食用前应***烹煮或冷冻处理以杀死潜在的寄生虫。
鳝鱼也是被很多朋友认为是滋补的食材，特别是体弱的气血不足的情况，可以用鳝鱼来滋补。虽然鳝鱼营养丰富，但是也有食用禁忌的人群，脾胃寒湿能不能吃鳝鱼?鳝鱼的食用禁忌人群!鳝鱼不会增加体内的寒湿的情况，鳝鱼不是凉性的食材。
