芹菜如何保鲜的更久

　　1. 储存温度：芹菜最适宜储存温度为0-4℃，因此可以将芹菜放在冰箱冷藏室中储存，保鲜效果更好。

　　2. 储存方式：将芹菜放在闭口袋子内，然后放入冰箱冷藏室中。如果没有闭口袋子，可以用保鲜膜包裹芹菜，并尽量将空气挤出，以减少其接触空气的面积，从而延长芹菜的保鲜时间。

　　3. 清洗干燥：在储存芹菜前，应先将芹菜洗净，然后将其表面水分用厨房纸巾吸干，避免水分残留导致腐烂。

　　4. 不要切断芹菜叶：将芹菜叶切断会破坏芹菜的完整性，使其更容易受到外界的污染和氧化。在储存前，不要将芹菜叶切断。

　　5. 适当的食用分量：在购买芹菜时，应适当掌握家庭人口的食用量，避免过多购买，导致芹菜长时间储存，而又可能导致腐烂。