红薯存放在阴凉、通风、干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境，可以延长其保鲜期。也需要注意不要堆放过多，避免互相压挤造成损伤。建议将红薯放置在纱布袋中，以便空气流通并防止受到碰撞和摩擦。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
