以下是一种做法：
材料：白萝卜、蒜、姜、辣椒、盐、糖、生抽、醋、料酒、油
步骤：
1. 将白萝卜去皮、洗干净，切成薄片或细条状；
2. 蒜、姜、辣椒切末备用；
3. 热锅凉油，将蒜、姜、辣椒爆香，加入白萝卜，翻炒均匀；
4. 加入盐、糖、生抽、醋、料酒，继续翻炒至白萝卜变软烂即可。
小贴士：
1. 切白萝卜时可以加入适量盐，静置10分钟，可使白萝卜更嫩，口感更好；
2. 加入适量醋可以去掉白萝卜的气味，增加口感的鲜美度。
手指突然肿胀，形似“萝卜”，不仅影响美观，还可能带来不便与疼痛。将手指抬高，高于心脏水平，有助于促进血液循环，减轻肿胀。手指长“萝卜”虽令人困扰，但通过上述方法，大多能有效缓解。
