材料：
海藻250克、黄瓜适量、红椒适量、葱花适量、香菜适量、盐适量、醋适量、生抽适量、糖适量、芝麻油适量、水适量
做法：
1.海藻泡发约10分钟后洗净，沸水焯烫后捞出控干水分，备用。
2.将黄瓜、红椒洗净切成丝，葱花、香菜切成细末备用。
3.在容器中加入盐、糖、醋、生抽、少许水调匀成酱汁备用。
4.将焯好水的海藻、黄瓜丝、红椒丝、葱花、香菜全部放入酱汁中，拌匀。
5.倒入适量的芝麻油，再次搅拌均匀。
6.放入冰箱冷藏1小时后即可食用。
小贴士：
1.焯烫海藻的时间不要太长，不然口感会变硬。
2.酱汁的调制可以按个人口味进行调整，重口味的可适量增加生抽和糖的用量。
3.菜单中配料和调料的用量可以根据自己的口感进行适当的增减。
