橄榄人参炖排骨汤的功效主要包括：
1. 健脾开胃：橄榄和人参都具有健脾开胃的作用，能促进食欲和消化吸收，减轻胃肠不适。
2. 补益肝肾：橄榄和人参含有丰富的微量元素和营养物质，能够滋养肝肾，增强人体的抗病能力。
3. 增强免疫力：橄榄人参炖排骨汤含有多种营养成分，可以增强人体免疫力，预防感冒等疾病。
4. 缓解疲劳：人参含有人参皂苷等成分，可以增强人体的体力和精力，缓解疲劳，提高工作和学习效率。
5. 补血养颜：排骨含有丰富的蛋白质和铁元素，能够补血养颜，调节女性生理周期，缓解贫血等问题。
茶叶因为里面会有鞣酸等物质，不建议两种同时食用或者冲泡在一起。茶叶可能会影响人参的补气的效果，这样在浪费了人参的应有效果，同时两种食材可能也会产生不利的影响。
