白萝卜为什么会变黑点

　　白萝卜表面变黑点的主要原因是由于黑点菌引起的。这些细菌通常在环境潮湿、温度适宜的情况下生长繁殖，进入白萝卜表面的微小伤口或者破损处，导致白萝卜出现黑色小点。白萝卜表面变黑点还可能是因为氧化反应，萝卜被暴露在空气中或者储存不当，容易出现氧化变色现象。