发好的鱿鱼怎么炒芹菜

  步骤:

  1.鱿鱼切成花片备用。

  2.将芹菜洗净切成小段,姜蒜切末备用。

  3.热锅凉油,放入姜蒜末炒香。

  4.放入芹菜翻炒一分钟,加入适量盐翻炒。

  5.将鱿鱼花片放入锅中,翻炒均匀。

  6.加入适量生抽和料酒,翻炒均匀。

  7.最后加入适量黑胡椒粉,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1.鱿鱼煮熟后放凉切片,避免煮久变老。

  2.芹菜炒之前可以焯水,这样更加脆嫩。

  3.调味时要注意,不要加太多盐和酱油,以免影响鱿鱼的鲜美口感。

芹菜搭配什么菜包饺子馅最美味

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