1. 在冰箱内存放:将新鲜猪肝放入密封袋或密封盒中,放入冰箱内冷藏,在24小时内食用。
2. 冷冻保存:将新鲜猪肝放入密封袋或密封盒中,放入冰箱内冷冻保存,在3个月内食用。
3. 先煮熟再保存:将新鲜猪肝煮熟,放入密封袋或密封盒中,放入冰箱内冷藏或冷冻保存。
4. 盐腌保存:将新鲜猪肝切成小块,加入适量盐和调料搅拌均匀,放入密封袋或密封盒中,放入冰箱内冷藏保存,在3天内食用。
加入适量红糖,继续翻炒至猪肝熟透且表面呈现金黄色。红糖的加入不仅增加了甜味,还使猪肝的颜色更加诱人。按照以上步骤和技巧制作的糖炒猪肝,口感鲜嫩、味道独特,是一道美味的中式佳肴。