1.将清水倒进锅里,水开后轻轻放入饺子。
2.待水再次煮开时,倒入1杯凉水,再次等待水再次煮开。
3.第三次水再次煮开时,饺子就煮好了。
4.将煮好的饺子捞出,放入碗中,配上自己喜欢的蘸料,就可以享受美味的饺子了。
制作羊肉饺子时,不仅馅料调配关键,饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央,不宜过多以免难以捏合。通过精心包制,羊肉饺子不仅味道醇厚,其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。