钝羊排是一道美味的料理,下面是一个简单的制作方法,让你可以尝试一下:
材料:
1. 垂钓羊排
2. 盐和胡椒粉
3. 食用油
4. 新鲜的迷迭香
5. 配菜(可根据自己的喜好选择)
制作方法:
1. 先将钝羊排从冷冻中取出,稍微解冻,用纸巾擦干水分。
2. 把新鲜的迷迭香叶子和少量盐和胡椒粉混合在一起,撒在钝羊排上。
3. 把钝羊排翻转,再把迷迭香混合物撒在另一侧。
4. 在烤盘上涂上食用油,将钝羊排放在烤盘上,并在钝羊排周围加入蔬菜或是其他的配菜,如土豆、胡萝卜或是洋葱等。
5. 将钝羊排放入已预热至180℃的烤箱中,烤20-25分钟。根据你个人口感的偏好,可以烤得稍微嫩些或者更加熟透一些。
6. 烤好后,把钝羊排拿出来,让它休息一会儿,这样内部的汁水会更好的分布。
7. 你可以把你的钝羊排和蔬菜摆盘,点缀一些新鲜的迷迭香叶子,这样就可以开动了!