土豆中含有丰富的维生素C和K，以及钾、镁等矿物质，可以促进血液循环，帮助身体排出多余的水分和废物，从而减轻组织水肿。土豆中还含有一种叫做芽胺的物质，具有抗炎作用，可以减轻疼痛、消肿，促进伤口愈合。土豆被广泛应用于消肿、止痛等方面。
土豆可能会散发出一股生味，其中的原因可能是以下几个方面：1.土豆的表皮上可能会有一些细菌和微生物，这些微生物会产生气味并导致土豆出现生味。4.如果土豆被接触到其他腐烂或变质的食物，也可能会让其散发出生味。
