银耳汤不能当主食,它是一种汤类食品,通常作为补品或饮品食用。虽然银耳富含营养,但其主要成分是蛋白质、多糖、微量元素等,缺乏碳水化合物和脂肪等主要营养素,所以无法提供足够的能量和养分支持身体正常运作。建议将银耳汤作为一道配菜或点心来食用,而不是作为主餐。
主食如小麦和大米等,通常含有较多的碳水化合物和膳食纤维,这些成分在消化过程中需要一定的时间。有些人可能即使减少了主食的摄入量,也不会出现明显的消化加快的情况。少吃主食并不一定会导致消化加快,但可能会减轻胃肠道的负担。