生毛栗子应该保存在阴凉、干燥的地方,避免阳光直射和潮湿环境。可以将毛栗子放入清洗干净的纱布袋中,放在通风良好的地方,每隔一段时间翻动一下,让栗子均匀透气。生毛栗子可以保存2个月左右,过了保质期后就会变质,口感会变差,建议尽快食用或是烘干保存更久时间。
未经彻底加热的海鲜、生鱼片及冷饮,可能携带细菌或寄生虫,直接食用易刺激肠胃,导致腹泻。部分人对某些食物存在过敏反应,如乳糖不耐受者食用乳制品、麸质敏感者摄入含麸质食品,均可能迅速出现腹泻症状。