1. 红薯粥：将红薯切成小块，加水煮至熟软，打成泥后加入少量牛奶和白糖调味即可。
2. 红薯煎饼：将红薯磨成薯泥，加入面粉、鸡蛋、牛奶和糖混合后搅拌成面糊，倒入锅中煎制成饼。
3. 红薯小米粥：将红薯切成小块，与小米一起加入锅中煮熟，加入糖和蜜枣调味。
4. 红薯蛋饼：将红薯切成丝或小块，与打好的鸡蛋混合后倒入平底锅中煎制成蛋饼。
5. 红薯花卷：将红薯磨成薯泥后加入面粉、酵母、植物油和糖混合成面团，揉成面条后再揉成花卷，蒸熟即可。
白心红薯，以其独特的甜糯口感，深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面，去除泥土和杂质，确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足，但在制作甜品时，适量添加蜂蜜或白糖，能进一步提升风味。
