比较肥的五花肉怎么做好吃

  以下是一道比较好吃的五花肉做法:

  材料:

  - 500克五花肉

  - 适量的盐和黑胡椒粉

  - 1勺酱油

  - 1勺料酒

  - 3瓣大蒜

  - 2勺蜂蜜

  - 1勺生抽

  - 1勺老抽

  - 1勺糖

  - 适量的油

  步骤:

  1. 将五花肉切成块状,加入盐和黑胡椒粉,揉匀。

  2. 将酱油、料酒、大蒜、蜂蜜、生抽、老抽和糖混合。

  3. 在五花肉表面均匀地刷上混合物,放入冰箱腌制1小时以上。

  4. 锅中加入适量油,将腌制好的五花肉块煎至两面金黄色,表面微焦即可。

  温馨提示:

  1. 煎五花肉的时候,不要把火开得太大,以免表面糊掉。

  2. 如果喜欢带点甜味的话,可以再煎的时候加入少量的蜂蜜或糖均匀涂抹在五花肉上,再煎熟即可。

  3. 可以将煎好的五花肉用切肉刀切薄片,再装盘摆好,用来搭配面食或米饭都非常不错。