1. 先将海带用水浸泡15分钟,让其软化;
2. 将海带摆放在菜板上,用刀切成合适大小的块状;
3. 在流水下冲洗海带,同时用手搓揉海带表面,去除海带表面的粘液;
4. 洗完之后再次用清水冲洗海带,确保干净无残留;
5. 最后将海带放入锅中煮熟即可。
萝卜海带排骨汤,这道家常菜不仅味道鲜美,更蕴含着丰富的营养成分,为人体健康带来诸多益处。萝卜海带排骨汤还具有增进食欲、辅助改善咳嗽的功效。当然,尽管萝卜海带排骨汤营养丰富,但热量较高,建议适量食用,以免加重胃肠道负担。