莲藕花生排骨汤的功效与作用：
1. 补中益气：莲藕、花生、排骨等食材都有滋补作用，能够调和人体脾胃功能，增强体力，提高免疫力。
2. 清热解毒：莲藕和花生等都有清热解毒的功效，可以清除体内的热毒，对于一些慢性疾病和亚健康人群有一定的辅助治疗作用。
3. 补肺益肾：莲藕和花生均具有润肺滋肾的作用，能够帮助滋润肺部组织，调节肾功能，促进身体的健康。
禁忌：
1. 莲藕花生排骨汤不宜煮太久，否则会破坏其中的营养成分，影响药效。
2. yun妇和月经期间的女性不宜食用莲藕花生排骨汤，因为其中的排骨和花生都具有收缩作用，可能会对身体产生影响。
3. 对于有消化不良、胃肠功能不佳的人群，不宜大量食用。
莲藕与糯米的结合，是餐桌上的一道经典美味，不仅营养丰富，口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后，从一端切开一个小口，方便后续填充糯米。待莲藕软糯，糯米香浓时，即可出锅切片享用。
