鱿鱼须和芹菜是一道非常健康且美味的菜肴。下面是一份简单易做的鱿鱼须炒芹菜食谱:
所需材料:
- 200克鱿鱼须
- 300克芹菜
- 3瓣蒜
- 3片姜
- 2个小辣椒
- 适量的盐、糖、鸡精和生抽
制作步骤:
1. 将鱿鱼须清洗干净。
2. 将芹菜清洗干净,切成小段,蒜姜切末,小辣椒切段备用。
3. 在热锅中倒入少量油,加入蒜、姜和小辣椒炒香。
4. 将鱿鱼须倒入锅中,炒熟。
5. 加入芹菜翻炒,加入少许水,盖上锅盖焖煮2-3分钟,直到芹菜变软。
6. 加入适量的盐、糖、鸡精和生抽调味即可。
炒出来的鱿鱼须和芹菜细嫩爽口,鲜香味美,可口又健康。
芹菜与豆腐的搭配也不容小觑。香菇的浓郁香气与芹菜的清新相得益彰,为饺子馅增添了一份独特的山林风味。芹菜作为饺子馅的“百搭之星”,与多种食材都能碰撞出美味的火花,只待你用心搭配,便能解锁更多饺子美味的新世界。