1.将五花肉清洗干净,放在切菜板上,用刀切去肉的大块部分,使其形状更平均。
2.接着,将五花肉垂直放在切菜板上,用刀将其切成长条状,大小均匀。
3.再将五花肉横向切成小块,每块大小大约为1厘米到2厘米之间。
4.注意切割时要把刀与肉保持一定的角度,以免肉丝过粗或过细。
5.将切好的五花肉丁放在盘中备用,或者直接下锅煮炒烹饪。
切马铃薯条的步骤如下:1.准备一颗洗净的马铃薯。2.将马铃薯切成大约0.6-1厘米的圆柱形块状。6.之后可以将马铃薯条沥干并用纸巾吸干水分,确保它们可以煎炸或烤得更脆。现在你就可以根据自己的喜好,选择炸、烤或炒马铃薯条了。