1.选用新鲜的白萝卜,去皮切成合适大小的块状。
2.将白醋、白糖和盐按照3:2:1的比例混合成腌制液。
3.将白萝卜块放入腌制液中,深度要能完全覆盖白萝卜。
4.将腌制好的白萝卜放入耐热的玻璃瓶中,再倒入少量的腌制液。
5.将瓶子密封好,放置在阴凉通风处,醋味会逐渐浸透到白萝卜中,3天后就可以品尝了。
6.建议在烹饪时,可用盐水浸泡约半小时去除多余的酸味。
别担心,这里有一个简单又实用的自然通便方法——白醋加白萝卜,既经济又安全,不妨一试。虽然白醋加白萝卜通便效果显著,但并非人人适宜。利用白醋与白萝卜的天然特性,我们不仅能享受到美味,还能轻松应对便秘烦恼。