牛肉炖土豆、牛肉炖萝卜、牛肉炖山药等都可以补脾胃。这些食材都含有丰富的营养成分，可以调理脾胃功能，提高消化吸收能力。炖牛肉时加入适量的姜、葱、八角、料酒等调料，也可以使肉更容易消化吸收，发挥养生效果。
养胃要先知道哪些食物胃不喜欢。急性胃炎和慢性浅表性患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
