烤五花肉的方法有很多种,以下介绍一种简单易学的烤法:
所需材料:
1. 五花肉
2. 盐、黑胡椒粉
3. 橄榄油
4. 奥尔良调味料
步骤:
1. 将五花肉切成适量的小块,洗净后用厨房纸吸干水分。
2. 在五花肉块上均匀地涂抹盐、黑胡椒粉和少许橄榄油,腌制20分钟。
3. 烤箱预热至200℃,将五花肉块平铺在烤盘上,放入烤箱中烤10分钟。
4. 取出烤盘,将烤好的五花肉块翻转一下,继续烤10分钟。
5. 取出烤盘,将五花肉块均匀地涂抹上奥尔良调味料,继续烤5-7分钟至表面呈金黄色。
6. 烤好的五花肉取出后,放在盘中晾凉片刻即可享用。
小贴士:
1. 烤制五花肉时可以根据个人口感增加或减少烤制的时间,达到自己喜欢的口感。
2. 奥尔良调味料可以依据个人口味加入适量的辣椒粉、芝士粉等材料,调制出不同口味的烤五花肉。