牛排炖汤比较油腻，适合搭配清淡的菜品，可以搭配下面几个菜品：
1.清炒小青菜：清淡的小青菜可以帮助降低牛排炖汤的油腻感。
2.炒豆腐：豆腐含有丰富的蛋白质，可以平衡牛肉的质地。
3.炒时蔬：炒一些时令蔬菜，如西芹、胡萝卜、冬瓜等，可以增加汤品的口感和营养。
4.米饭或馒头：米饭或馒头可以搭配牛排炖汤一起食用，使口感更加丰富。
5.饮料：可选择清淡的茶水或果汁，以平衡油腻感。
吃西餐的话牛排也是必点之一了，牛排鲜美不油腻，又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看，海鲜和牛排是没有冲突的，也可以搭配着一起吃，毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。
