将牛排骨切小块,用水冲洗干净后放入锅中,加入适量的水,煮沸后转小火煮1-2小时,取出骨头和杂质,保留汤汁。将米洗净后放入锅中,加入适量的牛排骨汤,煮开后转小火煮至米熟烂,加盐、味精调味即可。可以根据个人口味加入适量的蔬菜、豆腐、蛋等,更加美味。
吃西餐的话牛排也是必点之一了,牛排鲜美不油腻,又有嚼劲又好吃的不得了。从营养成分及价值来看,海鲜和牛排是没有冲突的,也可以搭配着一起吃,毕竟很多西餐店推出的套餐里面就有牛排和海鲜的搭配。