盐渍半干海参怎么泡发

  1.将盐渍半干海参放入清水中浸泡2-3天,每天更换一次水。

  2.泡发过程中可以加入一些红枣、枸杞、姜片等辅助泡发的食材,有助于去除海参的腥味并提高其营养价值。

  3.泡发好的海参洗净,用清水煮15-20分钟至软烂即可食用。

  4.煮熟后的海参可以用于烧菜或配制凉菜,也可以加入炖汤中提高汤的鲜美度。