要蒸好吃的糖糯米,可以按照以下步骤:
1. 将糯米洗净,浸泡4-6小时,将多余的水分倒掉。
2. 加入适量的清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖继续蒸煮20-25分钟,直到糯米煮熟。
3. 糯米煮熟后,加入适量的白糖和椰汁搅拌均匀,然后再蒸5分钟,让糖和椰汁充分渗透进糯米中。
4. 取出糯米,撒上少许熟芝麻或糯米粉,搅拌均匀即可。
注意,蒸糯米的时候要控制好水量和火候,以免糯米煮烂或糊底。加入白糖和椰汁的比例可以根据个人口味进行适量调整。
糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。