白水煮牛肉怎么煮好吃

  白水煮牛肉的做法如下:

  材料:

  1.牛肉 500克;

  2.姜片 5片;

  3.葱白 1根;

  4.料酒 1勺;

  5.盐适量;

  6.花椒 适量;

  7.香菜叶 适量;

  步骤:

  1.将牛肉放入锅中,倒入足够的水,加入料酒、姜片和葱白,开火煮沸。

  2.煮沸后把浮沫撇去,加入盐适量和花椒,转小火煮约1个小时,直至牛肉变软。

  3.关火后把牛肉捞起,切成薄片,码入碗中,浇上煮牛肉的汤汁。再加上香菜叶即可。

  注意:

  1.在煮牛肉的过程中,火不要太大,以免煮糊了牛肉。

  2.可以根据个人口味加入其他调料,如生姜、大葱等。

  3.牛肉煮好后,可以用刀稍微轻轻拍打一下,这样牛肉质地更加鲜嫩。

白水海虾怎么煮好吃

白水海虾怎么煮好吃

白水海虾想要煮得好吃,可以按照以下步骤进行:1.准备食材:海虾、姜、葱、料酒、盐等。3.准备一锅清水,水量足够覆盖海虾即可。按照以上步骤煮出来的白水海虾,口感鲜嫩,味道鲜美,非常好吃。


>>查看更多内容

白水鸡蛋怎么煮才好吃

白水鸡蛋的烹饪方法有很多种,下面是一种简单的做法:1.准备材料:鸡蛋、水、盐。2.将鸡蛋放入冷水中,水量要足够覆盖鸡蛋。-可以在蛋煮好后,用酱油、花椒盐或者其他调料蘸食。


>>查看更多内容
白水鸡蛋怎么煮才好吃

相关内容