一种常见的土豆面食是土豆饼，下面是制作方式：
材料：
- 土豆 500 克
- 面粉 150 克
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 土豆削皮，切成小块，煮熟后捣成泥状；
2. 加入面粉和盐，搅拌成面团；
3. 把面团揉成长条形，在切成小块，搓成圆形饼状；
4. 平底锅中加油，烧热后放入饼状土豆饼，用小火煎至两面金黄色即可。
如果想要更加口感鲜美，可以根据个人口味加入一些香菜、葱花、姜末等调料进行调味。
干锅牛肉的美味程度与选材、调料的使用以及烹饪技巧都密切相关。按照以上步骤制作的干锅牛肉，口感鲜嫩多汁、香辣可口，非常适合搭配米饭食用。
