银耳汤可以放到冰箱冷冻保存，但在食用之前需要***解冻，可以放到冰箱里慢慢解冻或者放到温水中加热解冻，待完全解冻后再食用，避免影响口感和健康。如果解冻后出现异味或有不良反应，建议不要再食用。
活的基围虾应该尽快处理和烹饪，不宜长时间存放。2.将虾放入透明的保鲜袋中，挤出空气，然后密封好。如果需要长时间保存，可以选择将虾煮熟或烤熟后放入冰箱冷冻室，控制温度在-18℃以下，可保存数周。
