以下是一些能够让牛肉又好吃又营养丰富的方法：
1. 煮熟的牛肉可以制成牛肉汉堡、牛肉丸子等美味食品。
2. 把牛肉切成小块，腌制后炒制，可以制成中式炒菜。
3. 把牛肉切成薄片，煮熟后，可以加入生菜、胡萝卜等蔬菜，制成美味的牛肉沙拉。
4. 用牛肉制作烤肉也非常美味，可以在烤制过程中加入蔬菜和香草提升味道。
5. 在烹调过程中加入一些香草和香料，如迷迭香、蒜和洋葱等，可以增加牛肉的口感和味道。
6. 选择健康的烹调方法，如蒸、煮和烤，以减少脂肪和卡路里的摄入，同时保持牛肉的营养价值。
