馒头和米饭的含糖量都比较高，但是米饭的含糖量略高一些。但是在减脂方面，更重要的是控制总体的热量摄入量，而不是单一食物的含糖量。在减脂期间，建议适量控制米饭和馒头的摄入量，并搭配其他高纤维、低热量的食物，如蔬菜、水果、肉类和鱼类等，以达到平衡的营养摄入。
馒头或者米饭都是平时的主食类的，根据各地的不同的饮食习惯，不一定是一直的要吃馍，或者一直吃米饭。对于胃酸过多的朋友来讲，吃馍是有助于中和胃酸分泌也利于消化代谢。而且吃馍一般会配粥类，吃米饭会配炒菜，就偏油腻一些。
