挑小白菜的方法与调料无关,以下是挑选小白菜的方法:
1. 外观要求:选择外观翠绿、叶片鲜嫩、无损伤、无病虫害的小白菜。
2. 触感要求:选择叶片厚实、质地紧密、手感有弹性的小白菜。
3. 气味要求:选择没有异味、清香怡人的小白菜。
至于调料,可以根据个人口味选择不同的调料,比如蒜蓉、辣椒、酱油等。
3.地域气候:-江、淮地区:秋白菜定植后30~40天可陆续采收,收获成株则需50~60天;春白菜须在抽薹前收获。小白菜的收获时间大致可以分为以下几个阶段:早熟品种:播种后45-65天可收获。