以下是一个简单的冷冻牛肉丸食谱：
材料：
- 500克冷冻牛肉丸
- 2汤匙橄榄油
- 1个洋葱，切碎
- 3个大蒜瓣，切碎
- 1个红辣椒，去籽切碎
- 1罐（400克）切碎的西红柿
- 1汤匙番茄酱
- 1杯鸡汤
- 盐和黑胡椒适量
- 意大利香料适量
- 熟意大利面
做法：
1. 在中火下加热橄榄油，将洋葱、蒜和红辣椒放入锅中，炒至洋葱变软。
2. 加入冷冻牛肉丸，煮2至3分钟，直到丸子变色。
3. 加入切碎的西红柿和鸡汤，然后加入番茄酱。将火调小，盖上锅盖，让其煮沸。
4. 加少量盐和胡椒，加入意大利香料调味。
5. 保持中小火，在锅里煮15分钟，丸子变软，酱汁变浓。
6. 在熟的意大利面上加上酱汁和几个丸子即可。
小贴士：
- 如果你有新鲜的草药，如欧芹或罗勒，可以在煮酱汁时加入来增加味道。
- 如果你想让酱汁更稠一些，可以将一汤匙玉米粉或淀粉溶于冷水中，然后加入到酱汁中煮沸。
