小油菜保存时间长的方法有以下几种：
1. 放入保鲜袋：将小油菜洗净、晾干后，放入保鲜袋中，将袋口尽量紧密地封好，放入冰箱冷藏室保存，可保鲜3-5天。
2. 泡水保存法：将小油菜洗净，去除杂质，放入水中，让其浸泡15-20分钟，再将小油菜捞出，沥干水分，放入保鲜袋中封好，冷藏保存，可保鲜7天左右。
3. 冷冻保存法：将小油菜洗净去杂质，晾干后切成适当大小的块状，放入冰箱冷冻室中冷冻。注意：冷凍的小油菜不能过多放入水中泡，否则易发生冰冻烫伤现象，保存时间一般为3-4个月。
4. 晾干保存法：将小油菜洗净去梗，晾干后放入阴凉通风处晾干（也可晒干），然后装入密封容器中保存，在干燥通风的情况下，可保存半年左右。
5. 热水烫杀菌法：将小油菜洗净后，放入沸水中快速烫一下，捞出沥干水分，放入保鲜袋或密封容器中保存，可保鲜一周左右。
