大米长虫子的原因可能是由于仓储条件不佳,导致米谷中的幼虫孵化并生长。常见的虫子包括米象、谷蠹等,适宜的温度和湿度下孵化。为了防止大米长虫子,可以在存放大米之前进行充分的清洗和干燥,同时保持存放环境的干燥和通风。也可以使用防虫剂进行防治。