薏米和小米可以一起煮，一起煮有助于增加营养价值。在煮的时候，将它们混合在一起以较低的火力煮约30分钟，直到软烂，可以加入适量的水和糖来调味。这样煮出来的薏米小米粥既美味，又富含营养。
薏仁：薏米又称薏仁，具有利水渗湿、健脾止泻的功效，可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁：薏米性微寒，具有清热排脓的功效，与冬瓜、排骨搭配后，口感清新，有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美，而且具有多种健康功效。
