鱿鱼怎么烧烤在家

  烧烤鱿鱼的步骤:

  1. 准备鱿鱼:将鱿鱼清洗干净,去掉内脏,去掉头部和腕部,剪成适当大小的段或环。

  2. 准备腌料:将橄榄油、大蒜、柠檬汁、盐和黑胡椒混合在一起做成腌料。将腌料涂在鱿鱼上,放置冰箱中腌制20分钟。

  3. 烤制:将鱿鱼放入烤箱或烤架上,以高温烤制(大概200度左右)烤约3-5分钟或变得金黄翻转再烤3-5分钟即可。

  4. 享用:可以选择将烤好的鱿鱼切成小块撒上海盐和柠檬汁,或和蔬菜串在一起烤制。

  提示:

  - 烤鱿鱼的时间不要太长,否则会变得非常硬。

  - 可以选择裹上面粉食用,让鱿鱼更加酥脆。

  - 用木炭烤制鱿鱼更有炭烤的风味。

鱿鱼脆煮秘诀

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