这取决于具体的面包和米饭的种类和制作方法。白面包的热量比白米饭高,但是全麦面包、高纤维面包等健康型面包的热量可能比白米饭低。米饭的热量也会受到加工和配料的影响。如果想要控制热量,应该选择营养均衡的食物,合理搭配食用,控制食物的摄入量。
不过,经过充分咀嚼和适量摄入,河粉同样能够被人体较好地消化。对于一些人来说,米饭可能更易消化;而对于另一些人,河粉或许更为适宜。河粉和米饭在消化性上各有特点。