纤维可以帮助调节肠胃功能，促进肠道蠕动，预防便秘和肠道疾病的发生。纤维还可以帮助控制血糖和胆固醇水平，降低心血管疾病的风险。摄入足够的纤维还可以增加饱腹感，减少食欲，有助于减轻体重和控制摄入热量。
4.改善免疫力：银耳汤中的多糖和多种营养物质可以增强免疫力，提高身体的抵抗力，对于预防感冒、提高抗病能力有一定的帮助。银耳汤具有滋阴养颜、补血滋润、抗疲劳、改善免疫力和调理肠胃等多种好处，适合各年龄段和身体状况的人饮用。
