1.选用好品质的红薯,切成小块备用。
2.在电压力锅内加入适量清水,放入蒸架。
3.将切好的红薯块放入蒸架上。
4.调整电压力锅的压力和时间,一般为高压20分钟。
5.等蒸好后,等待压力自然放出,打开电压力锅盖,取出蒸好的红薯块。
6.若红薯还略带硬,可以再蒸5-10分钟。
7.可以根据口味加入适量的糖或蜂蜜,提升味道。
8.将蒸好的红薯块装盘,享用美味的红薯。
白心红薯,以其独特的甜糯口感,深受食客们的喜爱。新鲜、表皮光滑、无斑点的白心红薯是最佳选择。用流动清水轻轻搓洗红薯表面,去除泥土和杂质,确保食用时的卫生。虽然白心红薯本身甜度已足,但在制作甜品时,适量添加蜂蜜或白糖,能进一步提升风味。