1. 猪排骨 500克
2. 莲藕 500克
3. 花生 100克
4. 红枣 5-6个
5. 干贝 3-4个
6. 姜 3片
7. 料酒 适量
8. 盐 适量
9. 水 适量
莲藕与糯米的结合，是餐桌上的一道经典美味，不仅营养丰富，口感也层次丰富。将莲藕洗净去皮后，从一端切开一个小口，方便后续填充糯米。待莲藕软糯，糯米香浓时，即可出锅切片享用。
